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本文目录
黑豆做法
配方 ：麦冬12克黑豆50克猪瘦肉50克猪胫骨200克姜5克葱5克盐5克
制作 ：1．把麦冬洗净 ，去心；黑豆洗净 ，粥的做法粥的做法去杂质 ，家常家常发透；猪瘦肉洗净 ，大全切4厘米见方的黑豆黑豆块；姜切片 ，葱切段；猪骨捶破 。粥的做法粥的做法
2．把发透的家常家常黑豆放入炖锅中，加入麦冬、猪骨 、猪瘦肉、盐、姜、葱 ，注入清水600毫升。
3．把炖锅置武火上烧沸 ，打去浮沫 ，用文火炖煮l小时即成 。
黑豆的家常做法
第一种 ：黑豆粥
准备食材如下 ：黑豆50克 ，大米50克 ，清水1升
具体做法如下 ：黑豆加清水500毫升，浸泡30分钟 ，锅中加清水1升，黑豆冷水入锅 ，加入大米 ，大火煮沸转小火煮30分钟 ，喜欢咸的加盐调味 ，喜欢甜的根据口味加糖调味即可 ！
第二种 ：醋泡黑豆
准备食材如下 ：黑豆1碗 ，陈醋适量
具体做法如下：黑豆洗干净放入干锅中炒熟 ，炒到豆子裂开花 ，找一个可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中 ，倒入醋 ，醋的量一定要没过黑豆 ，因为醋泡一段时间会发胀 ，密封好罐子 ，一个星期后打开罐子 ，黑豆都已经泡胀了 ，这个时候就可以吃了！
第三种 ：黑豆芝麻糊
准备食材如下 ：黑芝麻500克 ，黑豆400克 ，糯米粉200克 ，冰糖适量，红枣粒适量
具体做法如下：黑芝麻用水冲洗后 ，用滤网勺捞出放入锅里，先用大火将水份炒干 ，水份炒干后转中小火继续翻炒 ，直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉 ，黑豆洗净后放入锅中，开中火炒制，炒熟后捞出放凉 ，糯米粉用中小火炒熟 ，将冰糖放入碾磨机里打成粉（也可以用白糖） ，将黑芝麻打成粉 ，再将黑豆打成粉 ，碗中放入3勺黑芝麻粉 ，2勺黑豆粉 ，1勺冰糖粉 ，半勺熟糯米粉 ，将其混合均匀，倒入开水90克搅拌成糊状 ，再放点红枣粒点缀即可开吃！
第四种 ：黑豆红枣汤
准备食材如下 ：黑豆300克 ，红枣20个 ，红糖50克 ，水适量
具体做法如下 ：黑豆洗净泡水4小时 ，将泡豆子的水倒掉 ，然后放入沙锅中 ，红枣洗净 ，用手捏一下 ，放入锅中 ，锅中放入足够多的水大火煮开后小火煮一小时 ，出锅前放入红糖再次煮开即可食用 ！
第五种 ：黑豆排骨汤
准备食材如下 ：猪大排500克，黑豆50克，食盐少许
具体做法如下 ：黑豆清洗干净 ，用清水浸泡四个小时 ，或放入冰箱浸泡一夜，排骨冷水下锅 ，水沸后撇去浮沫，捞出排骨 ，砂锅中水煮至将滚时 ，放入排骨 、黑豆 ，大火煮沸，小火继续煮两三个小时 ，加盐调味即可 ！
黑豆粥怎么做
准备材料：核桃20克 、黑芝麻适量、黑豆适量 、黑米适量 、冰糖适量 。
1、首先准备好需要的食材 。
2 、把准备好的黑米洗净 ，浸泡水中2小时 。
3 、然后把准备好的核桃仁掰碎 ，放入碗中 。
4 、锅里放入准备好的黑米 ，核桃仁 ，黑芝麻还有黑豆。
5 、锅内倒入水 ，大火煮开转小火炖120分钟 。
6 、120分钟后锅内放入准备好的冰糖 ，拌匀。
7、拌匀后出锅盛入碗中 ，这样就做好了 。
文章到此结束，如果本次分享的黑豆粥的家常做法和黑豆粥的家常做法大全的问题解决了您的问题 ，那么我们由衷的感到高兴 ！